游走老挝：（1）新玩意Nikon J1派上阵（A Trip To Laos With My New Nikon J1）

相机，是我旅途中的必备品，能够捕摄瞬间成为永恒，这是令人感动的事。可是在长途步涉的情况下，不想携带体积笨重的单反相机，却又可随场合更换境头，多功能化即又可以拍出高质素的照片，新一代可换镜数码相机（Mirrorless Interchangeable Lens Camera）可说是佼佼者，而我对这一类型的相机更是渴望。

5天4夜：2013年1月24-28日
游走老挝：新玩意Nikon J1派上阵（A Trip To Laos With My New Nikon J1）
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全篇录：待续

这一次来到了老挝，随身携带了新玩意儿-Nikon J1。Nikon 1系列的产品，这可换镜数码相机的Nikon J1，採用了1010万像素CMOS影像感测器以及Expeed 3图像处理器，并拥有独立开放的CX片幅格式。拥有5种颜色选择的Nikon J1，即红、粉红、黑、白及银，而我的Nikon J1则是红色的，简直就是酷爱了，而我也取之名为Reko。

我的Nikon J1-Reko

（一只变焦镜头10-30mm以及定位镜头10mm，F2.8）

当初接触的时候，还深怕难以摸透，可是它简易的操作功能以及简洁的拨盘模让我可以很容易地随着场合快速更换模式。把模式推向全新的动态快照功能，更可以为静体的照片前拍摄短暂的影片，同时保留静动态的画面。另外，把功能调向场景自动选择期，让初学接触这部相机的我更不用担心错过任何情景的拍摄。当逐渐把相机的功能摸熟后，我对它能够对于摄影三大元素光圈、快门与感光度做出手动设置，并可对焦调整，以拍出更理想的照片。

带上Reko，拍摄我最喜欢的日出及日落景色

当来到位于琅勃拉邦 (Luang Prabang)的考安西瀑布（Kuang Si Waterfall），瀑布的美景，顿时让我定格了。使用相机动态快照的功能，不但让我可以捕捉静态照片，更可以同时让我留住瀑布的生态片刻，这个创新的功能，简直就是太酷了。

Reko 与考安西瀑布

此外，Nikon J1外形的高贵时尚，更是我的钟爱。它的重心稳力更是让我使用时觉得很安心，每当按下快门的那一刹那不会感觉轻浮，感觉很踏实。然而，一部轻巧体积即小携带方便之余却多功能化且性能高优势的Reko更让我对它爱不释手，在旅途上得确带给我很多的便利。

不想错过任何美景，就算是乘坐小船渡河来到喻有千佛之洞的帕乌岩（Pak Ou Cave），我也会随时随地把相机准备好，把想要的画面摄入其中。

之后，当来到拥有“小桂林”之称的万荣（Vang Vieng），这里充满着大自然的魅力，就算骑着自行车也一样，当遇见美景的片刻，使用场景自动选择模式，也能及时把美丽景色给拍下来。

当走入了老挝村落，看到迎面而来的小孩，我也会不禁拿起相机帮他们拍了几张。之后，我把照片给他们看，小孩们很好奇的看着自己被摄入相机的画面。相机，对他们来说，可是一种很神奇的东西。

短短的5天4夜老挝之背包旅，Reko就成了我旅途上事半工倍的好伴侣。当塔上老挝的土地，就可以感觉沿途处处都是充满大自然的号召力了。那出乎意料的丛林日落景色，很是令人陶醉。洞穴瀑布更是让人啧啧 称奇。骑自行车探索老挝村落，宜人的山明水秀景色总会让人心扉荡漾。纯朴可蔼的人情世故，更让人很容易感觉什么是简单的快乐。真如同其口号，走入老挝，我 会心地一笑，看到她的“简单美”。

*** 此游记已刊登在《吃风》103期（五月号），欢迎购买以阅读更多详情。

关上的门，
不一定就上锁，
在乎是否尝试去推开。

古迹义跑，墓地探索-第13届千人义山行（Jogathon Warisan 2013）

什么？跑坟墓之地？没错，就是了！“跑跑古迹，带出关怀”，走一躺千人义山行，带你看看位于吉隆坡心藏地区的墓地色彩，并进而发掘当地的历史古迹。

跑过好几次马拉松的我，平时沿途看得都是一些住宅区、高楼大厦、城市建筑物等，这一次就来点特别的，走，去跑墓地也！吓？当我向身边的家人和一些朋友提起我要去跑坟墓的时候，他们都会给与一些异样的表情，你怎么好玩不玩，竟然连坟墓都要去跑？不怕么？会不会冒犯等一连串问题。而得知有这一项活动的我，也是经过一位朋友的大力推荐，这已是他第三次参加了。连同其他的朋友们，这一次我们共有9人一同报名参加，不过当天只有8人可以到场参与。

第13届千人义山行（Jogathon Warisan 2013）

日期：	2013年4月21日（星期日）
时间：	0700
集合地点：	雪隆海南会馆天后宫（Thean Hou Temple）
报名费：	RM20（公开组）
路线：	10km

自2001年开始，每年的四月份这一项“千人义山行”都会在广东义山进行，连同25个联办单位，2013年的今年已来到了第13届。与前两年不同，今年的义跑路线稍微更改了，起跑与结束的地点都在雪隆海南会馆天后宫。然后，今年也有增设纪念牌给与首1000名跑完的全程者。欲知更多有关千人义山行的资料，可浏览官方网站http://jogathonwarisan.org.my/或面子书https://www.facebook.com/jogathonwarisan

昨天从傍晚昏睡了整个晚上，到今天凌晨0515被闹钟吵醒了，感觉还是很累很晕。约0640我和朋友就来到了集合的地点，当时的天后宫已经是人潮爆满了。在还没有开跑前，也有一些的热身运动节目，也有跳起当时风糜韩国的Gwiyomi舞曲。

起跑前，来热身一下。

公开组的请集合在此

等待开跑的一刻

义跑的路线

当确保了一切的封路及交通安全后，约0715正式开跑了，大家都开始要冲下山去了。我和朋友都是慢慢跑，从天后宫开始是一小段的下山路途，然后就是一段的平路了。这一次，我都是边跑边欣赏沿途的景色。跑了没多久，就看到了一间河鱼专卖店-小小饭店（Restaurant Siu Siu）。之后，就开始有一段的上山路途了，上山的时候，我和朋友都是走多过跑了。

迎接我们的晨阳

大家，努力开跑呀！ 

“跑跑古迹，带出关怀”

当进入义山范围时，我并没有感到丝毫的惧怕，反而提起劲来了。朋友说跑义山会看到很多的景色，而沿途中我也尽情的欣赏，这里的墓地景色也真的是很不错。我和同行的朋友边跑边走边拍边开始讨论“研究”墓地与墓碑了，当中有经过两个比较显眼的墓地-广东义山和福建义山。有一些的墓碑真的很有特色，而我们也有注意墓碑上的籍贯与其设计。百无禁忌的我们也“大胆”地在墓园地拍照起来了，不过每当我把一个墓地给拍下后，我还是会请安拜拜一下。

沿途一些的墓地

机工殉难纪念碑

西苑牌坊

孔雀尾巴的墓地 

甲必丹叶亚来二路墓地

714墓地

经过福建义山，当看到这一个墓地时，朋友说这个一定要拍。碑上的刻字，我问起朋友谁是林连玉，朋友说这个人你一定要懂，叫我回去上网找寻。结果，谷歌告诉我林连玉先生是爱国爱民的伟大人物，他坚持“民族平等，语言平等” 的信念，并致力维护华文母语教育和积极争取把华文列为马来西亚官方语文之一。

林连玉先生墓园 

除了看墓地，沿途还有看到一些的建筑物景色。当中的一间学校-The Alice Smith School很是吸引，粉上一身青色的外观，原来这是一间国际的中小学，而学校里面的一切看起来都很高雅整齐，草地更是平坦无暇。

The Alice Smith School

我和朋友就这样的边走边拍，原本我们还以为会用很多的时间来完成，我用手机的Apps来计算路程，显示这全程9.51km用了1小时29分钟31秒，跑的也很轻松。回到finisher line，其他的朋友们都早已回到了。当中，有三位朋友获得首1000名的纪念牌，是很精致的钥匙圈，而当中的两位朋友更是跑的快，获得首50名。

我们回到终点了

第13届千人义山行纪念钥匙圈

第13届千人义山行奖牌

千人义山行吉祥物-奕奕和姗姗

（我想名字来源应该是谐音与“义山”）

和朋友们慑于天后宫前

约1015，我们就离开天后宫，大家都开始吵饿了，结果我们就来到了位于Kuchai Lama的一间出名点心店-锦选香港特级点心，个人觉得这里的点心还是麻麻地罢了，朋友也是这样认为。

部分点心早午餐

吃完点心后，大家就各自回家了。一整个星期都没有睡得好的我，这个周末又不停两天的户外活动，先是爬山后是跑步，要早早起身及体力消耗的活动，我简直就是累垮了。 原本就有少许生病的我，回到家后感冒咳嗽加重了。

下一届千人义山行，你又准备好了吗？再次“跑跑古迹，带出关怀”。。。

转个弯，
放下看重的人事物，
就感觉轻了。

金马律-镒记茶餐室（Yut Kee Restaurant, Dang Wangi）

一间让人释以忘怀，充满古早味，没有想到在钢骨水泥林立的吉隆坡大城市里，还有这么的一间老字号-镒记茶餐室，而这一间茶餐室简直就是赞！有一天，无意中在面子书上看到一个朋友分享的照片，标题“老字号”的这一间镒记茶餐室，顿时吸引我了。我对“老字号”的茶餐室情有独钟，就是这么喜欢来到“老字号”的地方，让人有感时空交错的空间。

朋友就是知道我喜欢吃，更知道点心和老字号的地方是我的喜爱，所以常常我们都会去寻吃。而我也时常说要去吃“炖旦”，朋友说不要常常讲，找到我就带你去吃了。而镒记茶餐室，原来朋友很早之前就介绍说要去吃了，只是当时我对这一间店没有什么意识，而朋友也不确实在什么地方，就这样的不了了之。直到那一天，朋友又偶然提起了这一家茶餐室，原来就是镒记！走走走，择日不如撞日，约好时间结果隔天我们就去吃了。

2013年4月15日（星期五）
金马律-镒记茶餐室（Yut Kee Restaurant, Dang Wangi）

于1928年由李光汗的父亲李大镒创立的镒记茶餐馆，目前已传到了第三代李居仲，已算得上是隆市历史最悠久的海南老咖啡店之一，85多年來它走过英殖民時代，亦见证了马来西亚的成立，任由外边世事翻新，这家海南老咖啡店依旧牢牢地佔了首都美食版图一席位。创办人刘大镒本身就是海南厨师，传承了马来亚海南人独有的中西混合菜 式烹调手法。（网上资料）

镒记茶餐馆 （Yut Kee Restaurant）

地址：	35, Jalan Dang Wangi, 50100 Kuala Lumpur.
电话：	03-26988108；012-3241616 （李居仲）
营业时间：	8.00am - 5.00pm (周一休息)
GPS :	N 3° 9′ 23.36″, E 101° 41′ 58.39″

* 乘坐地铁至Dang Wangi站，然后在步行的距离可抵达。

为了要吃镒记，之前就和朋友约好时间提早去了。之所以这样，我也提早来到学校事先安排及做好当天的工作后，然后趁中间有空档的时间就溜出去了。约中午1220，我们就来到了镒记，午市时间关顾的食客简直就是人山人海，“搭桌”（和别人共享同一张桌子）的现象这里不出奇，我们等了一会儿后，就有位子了。小小的一张桌子，我们“搭桌”和其他两班人同桌。我和朋友两人都不懂要叫什么食物吃，不过招牌的烧肉肯定不能错过。另外，我们也叫了出名的面包肉及海南鸡扒share share吃。

人山人海的镒记茶餐馆

★ 烧肉（Roasted Pork）
这不是普通的烧肉，而是超水准很好吃的烧肉，是我目前吃过最好吃的烧肉。只有在每逢星期五、六、日才有供应。要吃靓烧肉，最好早点去，不然卖完了迟来有误。最外面的那一层皮很干脆爽口，中间的那一层吃下去更有感入口及融，然后最里面的那一层更有口质感，每一层都各有特色。我一层一层地边吃边细腻品尝，这是我目前吃过最好吃的烧肉，朋友也赞成，值得推荐。。。

烧肉@ RM14 两片

(另加菜豆及马铃薯 @ RM17.50)

★ 面包肉（Roti Babi）
Roti Babi这一个名字很是搞笑，是以约厚一吋的海南面包，外形与法式多士（French Toast）类似，在侧边切开成一个袋口，釀入已炒熟的猪肉洋葱蟹肉腊肠等馅料，然後沾上蛋液炸成金黄色。很是特别的这一道海南小吃，面包和馅料一起吃倒是很不错的搭配，不过要是只单吃面包而已，个人就觉得有点油腻了。

面包肉 @ RM8 一个

沾上独特的酱料-Lea & Perrins，带点酸性的

★ 海南鸡扒 （Hainan Chicken Chop）
配上菜豆及马铃薯的海南鸡扒，它的汁料更是原汁原味，很是传统。除了现时的西式鸡扒，还保留这么有风味的海南鸡扒我也很少有机会吃到了，简直就是叫好。

海南鸡扒 @ RM8.50 一碟

来到老字号的茶餐室，就非要尝试咖啡不可了，所以也不用多想，海南咖啡冰两杯。可能是我们喝的口味比较重，而我们也不懂品尝海南咖啡，所以我和朋友都觉得咖啡的味道有点淡稀，之后我们还说要去找密浓好喝的咖啡了。。。

海南咖啡冰 @ RM2.50 一杯 

这里还有很多的食物选择，之后才得知这里的牛油云石蛋糕和加椰瑞士卷也是不错的选择。不用多想，下回有机会的话我也一定会再来，然后尝试还未吃到的食物，想到这口水也要开始流了，哈哈。。。

 食物餐牌 

 这一餐，吃的我很有口福感，我可要多多推荐了。吃饱后，又溜回学校继续做工去。

有向日葵的地方，
就会有阳光。

大城堡-大家城点心茶楼（鸡窝包）（Clan Dim Sum Restaurant, Sri Petaling）

想要吃好吃的点心，却又一头无绪，大家城点心茶楼肯定是你的选择，推荐。。。

喜欢吃点心的我，要是知道可以去吃点心，又或者知道哪里有好吃的点心，眼睛就会“亮”起来了。有一次，朋友介绍一家好吃的点心店，也带我们去吃了。吃过后，个人觉得很不错，以后又多了一个可以去吃点心的地方了。我也向身边的朋友介绍这一家点心店，然后就在短短的两个月内，我就这样去了这一家点心店吃了三次，而这一家点心店，就是位于大城堡的大家城点心茶楼了。另外，它还有一家分店是位于蒲种的公主城，不过我倒没有来这里吃过。

总行：大城堡-大家城点心茶楼（鸡窝包）
（Clan Dim Sum Restaurant, Sri Petaling）

地址：	140, Jalan Radin Anum, Taman Sri Petaling, 57000, Sri Petaling, Kuala Lumpur.
GPS :	N03 04.012  E101 41.455'
营业时间：	2000-1400（隔天）
联络：	019-3825455
分行：	G72 Jalan Puteri 2/2, Bandar Puteri Puchong 47100 Puchong

来到大家城点心茶楼，首要推荐的当然是这里原创的鸡窝包了。鸡窝包点心，什么来的？当朋友第一次向我介绍，看到照片的时候，这点心倒是很特别呢，心想有机会一定要去品尝啦！结果，一个星期后我就来到这里了，鸡窝包来一个。。。

鸡窝包

这就是原创独特的鸡窝包了，除了卖相独特，也特别在于包和糯米是结合在一起的，包的底下全是糯米。想象一下当大包遇上糯米鸡，大包的陷料是被糯米鸡而取代，鸡窝包大概就是这样了。鸡窝包的陷料很丰富，里面有鸡、咸蛋、冬菇、叉烧等，汁料也很不错，值得细腻品尝。写到这里，我又开始想念鸡窝包了。。。

 

除了闻名的鸡窝包以外，这里还有两种点心也是很特别-黄金包和窝子包！这两种包子的卖相看起来大致相同，都是结合了白色的包和金黄色的马拉糕，不过这吃起来却各有独特风味。

黄金包

里面的陷料是玉米，吃起来带有淡稀的奶油味道，很不错。

窝子包

里面的陷料则是叉烧，马拉糕配上叉烧的搭配，感觉就很怪，不过吃起来却是很有口质感。

鸡窝包，黄金包和窝子包，都是大家城点心茶楼的独特点心。另外，朋友也有介绍一个黑胡椒鸡包（Black Pepper Chicken Pao），见人见智，这个点心个人吃起来就觉得有点怪了，不适合我的口味，不过我的朋友却觉得还好。说到吃点心，当然就是少不了烧卖啦，不过这里的烧卖和其他的点心都是一般。

吃点心配上喝茶叶解腻，是最好不过的搭配了，也是我的最爱。除了喝茶，在大家城这里还有一个不错的甜品，原本我以为是热腾的豆腐花糖水， 直到在我第三次再次光临的时候，有一个朋友叫了一碗，然后我尝试了一口，才知道这并不是糖水，而是豆花龙眼布丁。

 豆花龙眼布丁

冰冷爽滑的布丁，正好也可以一解点心之腻。

提到吃甜品，有一种叫做“炖旦”的食物，也是我很喜欢吃的，不过这食物很少找到。我就只知道怡保的老字号茶餐室有的吃，所以每一次去怡保的时候我都总会吃这个食物。在吉隆坡，我也只吃过一次，不过是不好吃的。哪里哪里？在吉隆坡哪里可以吃炖旦？

位于怡保新源隆的炖旦

话回到吃点心，这一家大家城点心茶楼真的是不错的选择，谢谢朋友的介绍。吃过了位于大城堡的这家点心茶楼三次了，下一次有机会倒要去尝试一下位于蒲种的分行了。

天气预报，
时晴时雨。